Kıyma, domates sos ve peynir ile doldurulmuş ceketli patates

Talimatlar

1. Her bir patatesi alüminyum folyoya sarın ve 200ºC’de 45 dakika pişirin.
2. Bir tavada yağı kısık ateşte ısıtın.
3. Soğanı doğrayın ve yumuşayana kadar tavada soteleyin.
4. Kekik ve doğranmış kekiği ekleyin ve hafifçe kızartın.
5. Kıymayı tavaya ekleyin, ısıyı artırın ve orta-yüksek ateşte kavurun.
6. İyice karıştırın.
7. Domates sosunu dökün ve 2-3 dakika daha pişirin.

patatesleri folyoya koyun ve üstlerini hafifçe kesin.

8. Patates karışımını bir kaşıkla çıkarın.
9. Et dolgusunu patateslerin içine koyun.
10. Rendelenmiş peynir serpin.
11. Ceket patatesleri 15 dakika fırında pişirin. 180 °C.