Kıyma, pırasa ve baharatlar ile kremalı peynir çorbası

Kıyma

Kıyma ve pırasalı bu lezzetli peynir çorbası çok basit ve hazırlanması kolaydır. Sadece 3 malzemeden oluşan çorba 30 dakikada servise hazır. Kremsi, inanılmaz lezzetli ve çok doyurucu. Peynir çorbası, herhangi bir parti için veya tüm aile için düzenli bir akşam yemeği olarak mükemmeldir.

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 2 pırasa
  • 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 600g kıyma veya domuz kıyması
  • Tuz, tatmak için
  • Karabiber, tatmak için
  • 400g işlenmiş peynir
  • 1 000-1 200ml su

Talimatlar

  1. Pırasaları uzunlamasına kesin, yıkayın ve ince yarım halkalar halinde kesin.
  2. Bir tencerede yağı ısıtın.
  3. Pırasayı yarı saydam olana kadar yaklaşık 5 dakika soteleyin.
  4. Kıymayı ekleyin.
  5. Biraz daha kızartın Tüm sıvı buharlaşana kadar 5 dakika.
  6. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  7. Suya dökün. (Çorba koyu olması gerektiği için fazla su eklemeyin).
  8. Çorbayı yaklaşık 5 dakika içinde kaynatın.
  9. Kısık ateşte yaklaşık 5-7 dakika yavaş yavaş kaynatın.
  10. Çorbayı ekleyin. çorbaya işlenmiş peynir.
  11. Peynir tamamen eriyene kadar kuvvetlice karıştırın.
  12. Peynir çorbasını tekrar tuz ve karabiberle baharatlayın.
  13. Çorba biraz kalınsa, biraz kaynar su ekleyin.
  14. Peyniri servis edin. taze ekmekli çorba.

Araçlar

  • mutfak terazileri
  • ölçü kapları
  • yemek kaşığı
  • kesme tahtası
  • bıçak
  • pan
  • tahta kaşık

Ipuçları

Peynir çorbasını rafine etmek için birkaç doğranmış patates veya mısır taneleri ekleyebilirsiniz.

En yeni tarifler