Kıyma ve sebzeli doyurucu yumurtalı kekler

Talimatlar

1. Muffin kaplarını tereyağı ile yağlayın.
2. Kıymayı ince doğranmış soğan ve maydanozla karıştırın.
3. Tuz ve karabiberle tatlandırıp karıştırın.
4. Kıymayı yağsız bir tavada kızartın.
5. Biberleri doğrayın küçük parçalara ayırın.
6. Her bir muffin boşluğuna bir kaşık kıyma koyun.
7. Brokoli çiçeklerini ve biber parçalarını kalıba doldurun.
8. Her bir boşluğa bir yumurta kırın.
9. Fırını önceden 180 °C’ye ısıtın ve yumurtalı kekleri yaklaşık 20 dakika pişirin.