Kızarmış patates ve soğan ile hızlı mantar kızartması
İçindekiler
- 500 g mantar
- 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 soğan
- 600 g patates
- tuz, tatmak
- otlar, tatmak
Talimatlar
- Mantarları temizleyin.
- Bir tavada yağı orta ateşte ısıtın.
- Mantarları 10 dakika kızartın.
- Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın ve ekleyin.
- 7-10 dakika daha kızartın .
- Patatesler Çok büyük olmayan parçalar halinde kesin ve tavaya ekleyin.
- 20 dakika veya biraz daha uzun süre kızartın.
- Ara sıra karıştırın ve pişirme bitiminden 5 dakika önce tuz serpin.
- Servis etmeden önce, mantar tavasını doğranmış otlar ile serpin.
Eşyalar
- tava
- bıçak
- kesme tahtası
- karıştırma kaşığı
