Kızarmış sebzeli konserve balıktan aromalı balık çorbası

Name: Kızarmış sebzeli konserve balıktan aromalı balık çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Rus tarifleri
Ingredients: 2 soğan; 1 biber; 2 domates; 1 havuç; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 4 turşu; 200 gr zeytin, çekirdeksiz; 1 yemek kaşığı salça; 1500 ml su; 2 konserve balık; 2 defne yaprağı; 3-4 yemek kaşığı kapari; tuz tatmak; Karabiber, tatmak; 1 limon; 2-3 dal dereotu; 2-3 dal maydanoz

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 35 dakikalar

Lezzetli sebzeler, lezzetli kapari ve zeytinlerle dolu bu sade, zengin bir tada ve inanılmaz bir aromaya sahiptir. Sebzeler önceden kızartılır ve konserve balıkla birlikte pişirilir. Hazırlanışı o kadar basit ve kolaydır ki, yeni başlayanlar bu çorbayı hazırlayabilir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 35 dakikalar

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Uç!

Pastırma, ıspanak ve peynirli çıtır rulolar

Tarife

Mevsim: Kış, Sonbahar | Bölge: Doğu Avrupa | Hazırlık: Aşçı | Menü: çorbalar | Yerel mutfak: Rus tarifleri

İçindekiler

2 soğan
1 biber
2 domates
1 havuç
2 yemek kaşığı bitkisel yağ
4 turşu
200g zeytin, çekirdeksiz
1 yemek kaşığı domates salçası
1500ml su
2 konserve balık
2 defne yaprağı
3-4 yemek kaşığı kapari
Tuz, tatmak için
Karabiber, tatmak için
1 limon
2-3 dal dereotu
2-3 dal maydanoz

Talimatlar

Bütün sebzeleri soyun.
Soğanları, biberleri ve domatesleri küçük küpler halinde doğrayın.
Havuçları kabaca rendeleyin.
Bitkisel yağı bir tavada ısıtın.
Soğanları 2-3 dakika kızartın.
havuçları ekleyin, karıştırın ve 3-4 dakika pişirmeye devam edin.
Biberleri ve domatesleri ekleyin ve sebzeleri 2-3 dakika daha soteleyin.
Kornişonları küçük küpler halinde doğrayın ve zeytinleri halkalar halinde kesin.
Domates salçasını tavaya ekleyin ve 1 dakika soteleyin.
Sonra salatalıkları ekleyin ve 3-4 dakika pişirin.
Suyu bir tencerede kaynatın.
Balıkları küçük parçalara ayırın ve su ile birlikte konserve suyunu ilave edin.
Közlenmiş sebzeler, defne yaprağı, Kapari ve zeytinleri ekleyin.
Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Çorbayı kaynatın ve 5-10 dakika kaynatın .
Balık çorbasını ince doğranmış otlar ve limon dilimleri ile servis edin.