Krem peynir ve mandalina ile çikolatalı kek

Krem peynir ve mandalina ile çikolatalı kek

Porsiyonlar: 10 kişiler | Hazırlanma zamanı: 60 dakikalar

Çikolatalı bir hamur ve krem peynirli ve kremalı bir krema harika bir kombinasyon. Tatlı, meyveli mandalinalarla süslenmiş, tadı harika.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Krem peynir ve mandalina ile çikolatalı kek
Krem peynir ve mandalina ile çikolatalı kek

Porsiyonlar: 10 kişiler | Hazırlık: 60 dakikalar

Çikolatalı bir hamur ve krem peynirli ve kremalı bir krema harika bir kombinasyon. Tatlı, meyveli mandalinalarla süslenmiş, tadı harika.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Kış, Sonbahar, İlkbahar | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Pişirmek | Menü: Kek | Yerel mutfak: almanca yemek tarifleri

İçindekiler

Çikolatalı hamur

  • 80 g un
  • 50 g kabartma kakao
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 150 g şeker
  • 150 g tereyağı
  • 3 yumurta
  • 150 g çikolata

Krem

  • 200 g krem şanti, soğuk
  • 1 s. Krem sertleştirici
  • 1 s. Vanilya şekeri
  • 100 g duble krem peynir
  • 2 kutu mandalina

Talimatlar

Çikolatalı hamur

  1. Bir kare fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
  2. Çikolata ve tereyağını bir tencerede eritin ve soğumaya bırakın.
  3. Fırını 180°C’ye ısıtın.
  4. Yumurtaları şekerle köpürene kadar karıştırın.
  5. Un, kabartma tozu ve kakao ile karıştırılır.
  6. Un karışımını yumurtalara karıştırın.
  7. Çikolatayı katlayın.
  8. Meyilli kek kalıbına dökün ve 25 ila 30 dakika pişirin.
  9. Çikolatayı bırakın kek soğumaya bırakın.

Krema

  1. Kremayı, krema stabilizatörü ve vanilya şekeri ile birlikte bir karıştırma kabında katılaşıncaya kadar çırpın.
  2. Krem peynirini ilave edin.
  3. Kremayı kekin üzerine yayın.
  4. can.

  5. Meyveyi kremanın üzerine dağıtın.
  6. Çikolatalı keki buzdolabında soğutun.

Eşyalar

  • pişirme tavası
  • el mikseri
  • karıştırma kabı
  • karıştırma kabı
  • spatula
  • elek