Krem peynirli sevgililer günü cupcakeleri
İçindekiler
Muffin hamuru
- 140g tereyağı
- 140g şeker
- 3 yumurta
- 180g un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı süt
- 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi, rendelenmiş
Krema
- 200g pudra şekeri
- 200g tereyağı , yumuşak
- 400 gr krem peynir, çift krema
Talimatlar
Muffin hamurunu hazırlayın
- Fırını 180 derecede üst ve alt ısıda ısıtın.
- Bir muffin kalıbına kağıt bardaklar koyun.
- Bir kapta, tereyağı ve şekeri kabarana kadar mikserle karıştırın.
- Karıştırın. azar azar yumurtaları.
- Ardından un, kabartma tozu, süt ve limon kabuğu rendesi.
- Her şeyi pürüzsüz bir hamur olacak şekilde karıştırın.
- Bitmiş hamuru muffin kaplarına kaşıkla dökün.
- Limonlu kekleri pişirin. Altın kahverengi olana kadar 15-20 dakika.
- Pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
kremayı hazırlayın
- Yumuşak tereyağını pudra şekeri ile çırpın.
- Krem peyniri ekleyin ve iyice karıştırın.
- Birkaç damla yiyecekle renklendirin isterseniz boyayın.
- Kremayı sıkma torbasına koyun ve cupcakeleri istediğiniz gibi süsleyin.
- Son olarak biraz kalp şeker serpiştirerek süsleyin ve Sevgililer Günü için servis edin.
Eşyalar
- muffin kabı
- kağıt bardaklar
- kase
- kaşık
- sıvı sıkma torbası