Krema ve bektaşi üzümü ile ferahlatıcı yoğurt tatlısı

Krema ve bektaşi üzümü ile ferahlatıcı yoğurt tatlısı

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlanma zamanı: 170 dakikalar

Yaz aylarında Yunan yoğurdu, krem şanti ve bektaşi üzümü reçellerinden yapılan ferahlatıcı bir tatlıdan daha güzel bir şey var mı? Bu geleneksel dondurmaya gerçekten iyi bir alternatif. Kremsi ve yumuşak bir tadı vardır ve bektaşi üzümü tatlıya meyvemsi, eşsiz bir dokunuş verir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Krema ve bektaşi üzümü ile ferahlatıcı yoğurt tatlısı
Krema ve bektaşi üzümü ile ferahlatıcı yoğurt tatlısı

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlık: 170 dakikalar

Yaz aylarında Yunan yoğurdu, krem şanti ve bektaşi üzümü reçellerinden yapılan ferahlatıcı bir tatlıdan daha güzel bir şey var mı? Bu geleneksel dondurmaya gerçekten iyi bir alternatif. Kremsi ve yumuşak bir tadı vardır ve bektaşi üzümü tatlıya meyvemsi, eşsiz bir dokunuş verir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Kış, Sonbahar, Yaz, İlkbahar | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Soğuk hazırlık | Menü: Tatlılar | Yerel mutfak: İspanyol tarifleri

İçindekiler

  • 500 g bektaşi üzümü
  • 100 g pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı su
  • 200 ml krem şanti
  • 100 g Yunan yoğurdu
  • Nane, tatmak için
  • Bal, sıvı, tatmak

Talimatlar

  1. Bektaşi üzümlerini yıkayın ve bir tencereye koyun.
  2. 3 yemek kaşığı toz şeker serpin ve 3 yemek kaşığı su ekleyin.
  3. Böğürtlenleri karıştırın ve meyveler patlamaya başlayana kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin.
  4. Daha sonra üzerine biraz bektaşi üzümü ekleyin. Süslemeyi bir kenara koyun.
  5. Kalan meyveleri bir kaseye dökün.
  6. Önce çatalla ezin veya el blenderi ile püre haline getirin ve süzgeçten geçirin.
  7. Ardından bektaşileri soğumaya bırakın. .
  8. Kremayı sertleşene kadar çırpın ve Yunan yoğurdu ve bektaşi püresini karıştırın.
  9. Tatlıyı 6 bardak veya kaseye yayın.
  10. Buzdolabında yaklaşık 1,5-2 saat soğumaya bırakın.
  11. Önce servis yapın, tatlıyı kenara ayırdığınız bektaşi üzümü ve nane yapraklarıyla süsleyin.
  12. Tatlı isteğe göre balla tatlandırılabilir.

Bazı taze bektaşi üzümü de süslemek için kullanılabilir.

Eşyalar

  • tava
  • kase
  • çatal veya el blenderi
  • elek
  • 6 tatlı bardağı