Kuark kremalı puf böreğinden yapılan armut kek

Talimatlar

1. Armutları boyuna ikiye bölün ve çekirdeği çıkarın.
2. Meyveleri ince dilimler halinde kesin.
3. Hamuru un serpilmiş bir masanın üzerine koyun ve yaklaşık 3 mm kalınlığında bir dikdörtgen şeklinde açın.
4. Bıçak kullanarak çıkarın kenardan yaklaşık 2 cm. Hafif çizgiler çizin, ancak kesmeyin.
5. Puf böreğini yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin.
6. Bir çatalla ortasını birkaç kez delin.
7. Krem peyniri peynirle karıştırın. şeker ve vanilya özünü bir mikserde çırpın.
8. Kuark karışımını hamurun üzerine dağıtın, istenilen kenarları serbest bırakın.
9. Esmer şeker, tarçın ve hindistan cevizini karıştırın.
10. Armut dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın.
11. Meyveleri yerleştirin quark kremasının üzerine dilimler gelecek.
12. Dilerseniz üzerine kıyılmış fındık serpin.
13. Armut keki 200°C’de hafifçe kızarana kadar 20-25 dakika pişirin.