Kuark, tarçın ve spekülozlu çıtır pişmiş elma tiramisu
İçindekiler
- 3 elma
- 200 ml çay, Hint, elma çayı, meyve çayı veya Noel çayı
- 60 g şeker, kahverengi
- Limon kabuğu rendesi, rendelenmiş
- tarçın, tatmak için
- 100 g badem spekulosu
- 250 g krema quark
- 250 g doğal yoğurt, %10 yağ
- 4-6 yemek kaşığı kuşbaşı badem, karamelize
Talimatlar
- Çay poşetlerinin üzerine sıcak su dökün ve yaklaşık 5-8 dakika demlenmeye bırakın.
- Elmaların çekirdeklerini çıkarıp küp şeklinde doğrayın.
- Elma parçalarını çayın yarısı, tarçın ve 30 gr. esmer şeker, limon kabuğu rendesi ve limon suyu Pişirin.
- Sindirin ve soğumaya bırakın.
- Krema kuarkı doğal yoğurt ve kalan şekerle karıştırın.
- Bardak başına 1-2 spekulo kırın, kalan çaya daldırın.
- Alt katı tatlı bardaklarına yerleştirin.
- Elmaları üstüne dağıtın ve karamelize badem pullarını üstüne serpin.
- Kuark kremasını koyun.
- Tiramisu Servis yapmadan önce, speküloz parçaları ve karamelize badem gevreği ile süsleyin.
Eşyalar
- bıçak
- kesme tahtası
- pot
- fincan
- elek
- kase
- tatlı bardağı
- yemek kaşığı
