Kuş üzümü ve ekşi krema ile süzme peynirli kek

Muz, hindistan cevizi sütü ve chia ile egzotik ananas güler yüzlü

6 Kişi
90 min

Yumuşak hamur, tatlı kuark tabakası ve ekşi meyveler harika bir kombinasyon oluşturur. Herkesin denemesi gereken lezzetli bir yaz tarifi. Kuş üzümü ile Quark kek tüm tatlıların olmazsa olmazı..

Lütfen tarifi değerlendirin

8 oy üzerinden 5 yıldız

Tarifi yazdır

Içindekiler

150 g tereyağı, yumuşak
250 g şeker
3 yumurta
200 g un
1 çay kaşığı kabartma tozu
400 g quark
100 g ekşi krema
300 g kuş üzümü

Talimatlar

Bir kasede yumuşatılmış tereyağı ve 100 gr şekeri mikserle karıştırın.
Sonra 1 yumurta ekleyin.
Elenmiş un ve kabartma tozunu serpin.
Hepsini hamur haline getirin.
Sarışın Hamuru streç filme sarın, 30- Buzdolabında 40 dakika dinlenmeye bırakın.
İç harcı için önce kuarkı kalan şekerle, ardından 2 yumurta ve ekşi krema ile karıştırın.
Hamuru ince bir şekilde açın ve içine yerleştirin Bir fırın tepsisi.
Bir kenar oluşturun.
Kuark dolgusunu içine yayın.
Kuş üzümünü yıkayın, bir çatalla salkımlarını alın ve hamurun üzerine yayın.
180°C fırında yakl. 45 dakika.
Kuark kekini çıkarın, soğumaya bırakın ve tatlı olarak servis yapın.