Limon kabuğu rendesi ve tarçın ile ince elmalı turta

Limon kabuğu rendesi ve tarçın ile ince elmalı turta

Porsiyonlar: 8 kişiler | Hazırlanma zamanı: 105 dakikalar

A, basit bir hamurdan hazırlanır. Limon kabuğu rendesi ve tarçınlı elmalar, elmalı turtayı sulu ve lezzetli bir muamele haline getirir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Limon kabuğu rendesi ve tarçın ile ince elmalı turta
Limon kabuğu rendesi ve tarçın ile ince elmalı turta

Porsiyonlar: 8 kişiler | Hazırlık: 105 dakikalar

A, basit bir hamurdan hazırlanır. Limon kabuğu rendesi ve tarçınlı elmalar, elmalı turtayı sulu ve lezzetli bir muamele haline getirir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Kış, Sonbahar | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Pişirmek | Menü: Kek, Videolu Tarifler | Yerel mutfak: almanca yemek tarifleri

İçindekiler

Doldurma

  • 400g elma
  • 200ml su
  • 55g şeker
  • 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi,
  • 30ml limon suyu
  • 1 çubuk tarçın

Hamur

  • 200g tereyağı, yumuşatılmış
  • 130g şeker
  • 4 Yumurta
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi

    1 tutam tuz

  • 200 g un
  • 40 g kuşbaşı badem, serpmek için
  • 1 yemek kaşığı galeta unu, kelepçeli tepsi için

  • pudra şekeri, servis için

Talimatlar

Doldurma

  1. Limon suyunu sıkın.
  2. Su, şeker, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu bir tencerede tarçın çubuğuyla kaynatın.
  3. Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve dilimler halinde kesin.
  4. Elmaları tencereye koyun. şeker sosu ve 2 dakika pişirin.
  5. Doldurmanın soğumasını ve boşalmasını bekleyin.

Hamur

  1. Tereyağı ve şekeri karıştırın.
  2. Yumurta ve limon kabuğu rendesini ekleyin.
  3. Unu eleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın hamur.
  4. Bir kelepçeli kalıbı yağlayın ve galeta unu serpin.
  5. Hamurun yarısını kalıba dökün ve eşit şekilde yayın.
  6. Elmaları üstüne yayın.
  7. Hamurun geri kalanını üstüne yerleştirin.
  8. Üzerine file badem serpin.
  9. Elmalı turtayı 175 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

Eşyalar

  • kase
  • pot
  • narenciye presi
  • grater
  • karıştırma kaşığı
  • elek
  • un eleği
  • el mikseri
  • yaylı tava
  • mutfak spatulası
  • mutfak fırçası