Limon, soğan ve taze otlar ile fırında çipura

Limon

Bu tarif, fırında pişirmek için limon ve çok sayıda taze ot kullanır. Balığın tadı inanılmaz lezzetlidir ve dışı çıtır, içi ise çok yumuşaktır. En iyi yanı, bu yemeğin hazırlanmasının çok kolay ve çok hızlı olmasıdır. Biberiyeli patatesleri balıkla aynı anda fırında garnitür olarak hazırlayabilirsiniz.

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 1 çipura
  • 1 soğan, küçük
  • 2-3 dal maydanoz
  • ⅓ çay kaşığı tuz
  • Karabiber, tatmak için
  • Balık baharatı, tatmak için
  • 1-2 limon dilimleri
  • 1 çay kaşığı zeytin sıvı yağ

Talimatlar

  1. Çipurayı akan suyun altında iyice yıkayın, bağırsaklarını çıkarın, ölçekleyin ve yıkayın.
  2. Sonra kurulayın.
  3. Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.
  4. Maydanozu yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.
  5. 2 /3 soğanı alüminyum folyo üzerine yerleştirin.
  6. Çipuranın içini ve dışını tuz, karabiber ve baharatlarla ovun.
  7. Soğanların üzerine yerleştirin.
  8. Kalan soğanları, kıyılmış maydanozu ve 1- Karın boşluğuna 2 limon dilimi.
  9. Balık üzerine biraz zeytinyağı gezdirin.
  10. Alüminyum folyoya sarın.
  11. Çipurayı önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  12. Alüminyum folyoyu açın ve balıkları 10 dakika daha çıtır ve altın rengi olana kadar pişirin.

Araçlar

  • kesme tahtası
  • bıçak
  • çay kaşığı
  • alüminyum folyo

Ipuçları

Biberiyeli patates, bitki kuarkı veya safranlı mayonez fırında çipura ile iyi gider.

En yeni tarifler