Limon ve krem şanti ile ev yapımı yaban mersinli dondurma
İçindekiler
- ½ limon
- 350-400 g yaban mersini
- 25 g şeker
- 380 ml krem şanti
- 200 ml şekerli yoğunlaştırılmış süt,
- süt kreması
Talimatlar
- Limonu yıkayın, kurulayın ve kabuğunu ince bir rende ile rendeleyin.
- Sonra limonları ikiye bölün ve limon suyunu sıkmak için narenciye presini kullanın.
- Yaban mersini bir el blenderi ile ezin ve içine yerleştirin bir tencerede.
- Şeker, limon suyu ve Limon kabuğu rendesi ekleyip karıştırın.
- İçindekileri orta-yüksek ateşte kaynatın.
- Karıştırarak yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin.
- Ardından bir tencereye aktarın. kase.
- Soğutun ve yaklaşık 1-2 saat marine edin Buzdolabını soğutun.
- Kremayı bir el mikseri ile sertleşene kadar çırpın.
- Yoğunlaştırılmış süt ve yaban mersini karışımını karıştırın.
- Dondurmayı bir uygun dondurma kabı.
- Dondurma karışımını yaklaşık 5 ila 6 saat dondurucuda dondurun.
- Ev yapımı yaban mersinli dondurmayı, dondurma kaşığı ile tatlı kaselerine toplayın ve nane ile süsleyerek servis yapın.
Eşyalar
- Rende
- Narenciye sıkacağı
- El blenderi
- Stettlepot
- Kase
- El blenderi
- Buz kovası
- Dondurma kepçesi