Limon ve peynir ile çıtır ekmek içinde pişmiş morina

Limon ve peynir ile çıtır ekmek içinde pişmiş morina

Bu tarifteki baharatlı ot kabuğu ona sadece özel bir tat vermekle kalmaz, aynı zamanda filetoyu çok sulu ve yumuşak yapar. Bu yemeğin hazırlanması çok basit ve kolaydır ve tadı inanılmaz lezzetlidir.

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 1 limon
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 50-60 g ekmek kırıntıları
  • ½ çay kaşığı sarımsak tozu
  • ¼ çay kaşığı kırmızı biber tozu
  • 500-600 g morina filetosu
  • ½ çay kaşığı tuz
  • ¼ çay kaşığı karabiber
  • 30 -40 g Parmesan, rendelenmiş, tatmak için
  • maydanoz, taze veya kuru, tatmak için

Talimatlar

  1. Fırını 220°C üst/alt ısıtmaya önceden ısıtın.
  2. Güveç tepsisini pişirme kağıdıyla hizalayın.
  3. Morini yıkayın, kurulayın ve porsiyonlara ayırın.
  4. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve güveye koyun çanak.
  5. Limondan 2 yemek kaşığı suyu sıkın.
  6. Tereyağını eritin.
  7. Ekmek kırıntılarını 1 yemek kaşığı limon suyu, tereyağı, sarımsak ve kırmızı biber tozu ile küçük bir kapta karıştırın.
  8. Rendelenmiş ekleyebilirsiniz Parmesan ve doğranmış
  9. maydanoz dilerseniz panenin üzerine, balığın daha aromatik olmasını sağlayan şey.
  10. Balık filetolarını kalan limon suyuyla gezdirin. güveç tabağı.
  11. Morini önceden ısıtılmış fırında çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
  12. Pişmiş morinanın yanında bagetli taze bir salata ile mükemmel gider.

Araçlar

  • mutfak terazisi
  • masa kaşığı
  • çay kaşığı
  • kesme tahtası
  • bıçak
  • citrus press
  • kase
  • kase
  • güveç

En yeni tarifler