Limon ve portakal ile tatlı balkabağı reçeli

Porsiyonlar: 15 kişiler | Hazırlanma zamanı: 80 dakikalar

Kabak reçeli biraz sıra dışı ama kesinlikle yapmaya değer. Krep, cheesecake, turta veya diğer tatlılara mükemmel bir eşliktir. Ama aynı zamanda sadece sürüldüğü için çok güzel bir tadı olacaktır.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Porsiyonlar: 15 kişiler | Hazırlık: 80 dakikalar

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Uç!

Tereyağı ve tarçın şekeri ile hafif tatlı ve ekşi erik kek

Tarife

Mevsim: sonbahar mevsimi | Bölge: Doğu Avrupa | Hazırlık: Aşçı | Menü: Kahvaltı, reçel | Yerel mutfak: Belarus tarifleri

İçindekiler

1 kg kabak, soyulmuş
1 limon
1 portakal
800 g şeker

Talimatlar

Kabağı mutfak robotunda veya kıyma makinesinde ezin.
Limonu sıkın, limon suyunu bir kapta toplayın.
Portakal kabuğunu ince rendeleyin.
Kabağı bir tencereye veya derin bir tencereye koyun.
Şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
Karışımı bir saat bekletin.
Sonra ocağa koyun ve kaynatın.
Kabağı orta-yüksek ateşte 1 saat pişirin.
Yaklaşık. Hazırlamanın bitiminden 5-10 dakika önce limon suyu ve rendelenmiş portakal kabuğu rendesini ekleyin.
Reçeli sterilize edilmiş kavanozlara yayın.
Kavanozları sıkıca kapatın.
Ardından ters çevirin, kapatın ve soğumaya bırakın.
Çay için balkabağı reçeli veya Enjoy forması olarak.