Limon ve vanilya ile hafif elmalı kek Charlotte
İçindekiler
- 1 s. Vanilya şekeri
- Tuz, tatmak için
- 1 su bardağı şeker
- 1 limon
- 3 yumurta
- 1 ½ su bardağı un
- ½ çay kaşığı kabartma tozu
- 2-3 elma
- 2 çay kaşığı mayonez
- pudra şekeri, için Süsleme
Talimatlar
- Elmaları dörde bölün, çekirdeklerini çıkarın ve ince ince dilimleyin.
- Elma dilimlerini bir kaseye yerleştirin.
- Limon suyuyla gezdirin ve elmaları iyice karıştırın.
- Yumurtaları kabarana kadar çırpın.
- Yavaş yavaş ekleyin. şeker, vanilya şekeri ve tuzu karıştırın.
- Yumurta ve şeker karışımına mayonez, elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyin.
- Bir kelepçeli kalıbı yağlayın ve biraz un serpin.
- Hamurun yarısını doldurun.
- Üzerine elma dilimlerini koyun ve hamurun ikinci yarısı ile kaplayın.
- Elmalı turtayı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra elmalı turtayı pudra şekeri serpin ve dilimleyin. parçalar.
Eşyalar
- bıçak
- kesme tahtası
- kase
- yaylı tava
