Makarna, brokoli ve peynirli balık güveç

Makarna

Bu tarif, akşam yemeğinde sade makarnadan sıkılanlar için. Çıtır peynir kabuğunun altında makarna, yumuşak ton balığı, aromatik brokoli ve krema sosunun serin bir kombinasyonu ile lezzetli bir balık güveci oluşturulur. Güveç, bir aile yemeğinde veya güzel bir akşam yemeği partisinde servis edilebilir.

Lütfen tarifi değerlendirin

12 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 200 g makarna
  • 80 g brokoli
  • pırasa, isteğe bağlı
  • sarımsak, isteğe bağlı
  • zeytinyağı, tatmak için
  • 1 kutu ton balığı
  • 120 ml krema
  • 25 g tereyağı, yumuşatılmış
  • 4 yumurta
  • 1 çay kaşığı baharat ezmesi
  • 1 çay kaşığı hardal
  • tuz, tatmak için
  • biber, tatmak için
  • kırmızı biber tozu, tatmak için
  • hindistan cevizi, tatmak için
  • 100 g mozzarella
  • 100 g graten peyniri

Talimatlar

  1. Erişteleri al dente pişirin.
  2. Brokolileri çiçek çiçeklerine ayırın.
  3. Kaynayan tuzlu suda yaklaşık 5 dakika haşlayın ve soğuk suda durulayın.
  4. Pırasaları ve sarımsakları küçük parçalar halinde doğrayın.
  5. Bir tavada buharda pişirin Yağ ile şeffaflaşana kadar.
  6. Den Ton balığını süzün, bir kaseye koyun ve çatalla ezin.
  7. Orkinoslara krema, tereyağı, yumurta, et suyu, hardal, pırasa ve sarımsağı ekleyin ve her şeyi karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  8. Paprika tozu ve hindistan cevizi ile tatlandırın.
  9. Güveç kabını yağlayın.
  10. Brokoli çiçeği olan makarnayı ve ton balığı kremasıyla kaplayın.
  11. Rendelenmiş mozzarella ve graten peynirini güvecin üzerine dağıtın.
  12. Balık güveci 200°C fırında yaklaşık 20-30 dakika pişirin.

Araçlar

  • pot
  • makarna kevgir
  • skimmer
  • pan
  • spatula
  • çatal
  • kase
  • güveç
  • bıçak
  • kesme tahtası

En yeni tarifler