Makarna, et veya sandviç ile baharatlı pancar pesto

Makarna

Hafif baharatlı ve zengin bir tada sahip baharatlı pancar pesto. Makarna, et yemekleri, garnitürler ve hatta basit sandviçlerle iyi gider. Yoğun sarımsak aroması, aromatik ve dolgulu bu pesto, her yemeği güzelce tamamlayacak.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 1 kg pancar
  • 1 kg biber
  • 2-4 biber
  • 1¹⁄₂ kg domates
  • 2 baş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı tuz
  • 100 g şeker
  • 100 ml bitkisel yağ
  • 100 ml sirke , 9%

Talimatlar

  1. Bütün sebzeleri yıkayın.
  2. Pancar ve sarımsağı soyun.
  3. Biber ve biberlerin çekirdeklerini çıkarın.
  4. Pancar, biber, biber, domates ve sarımsakları kıyma makinesinden geçirin.
  5. Az ya da çok ekleyin biberler, zevke göre.
  6. Sebzeleri bir tencereye koyun.
  7. Tuz, şeker serpin ve kaynatın.
  8. Sebzeleri orta ateşte 45 dakika pişirin.
  9. Ara sıra karıştırın.
  10. yağ ve sirkeyi tencereye alın ve her şeyi iyice karıştırın.

  11. 10-15 dakika daha hazırlayın.
  12. Pestoyu sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve sıkıca kapatın.
  13. Kavanozları ters çevirin, kapatın ve soğumaya bırakın.
  14. Servis yapın et yemekleri veya garnitürler ile pancar pesto

Araçlar

  • Kıyma makinesi
  • Bıçak
  • Güveç
  • Sterilize bardaklar

En yeni tarifler