Mandalina, beyaz şarap ve rom ile aromatik elma püresi

Mandalina

Mandalina, limon, tarçın, yıldız anason ve karanfil aromalı içinizi ısıtacak bir içecek Beyaz şarap ve romlu elma püresi başarılı bir kombinasyon – soğuk günlerde tadı güzel ve ısıtır!

Lütfen tarifi değerlendirin

1 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 1 limon
  • 6 mandalina
  • 720 ml elma suyu
  • 750 ml beyaz şarap, sek
  • 2 tarçın çubukları
  • 2 yenibahar tohumları
  • 2 yıldız anason
  • 4 karanfil
  • 120 ml basit şurup
  • 120 ml altın rom

Talimatlar

  1. İnce bir rende üzerine limon ve 2-3 mandalina kabuğu rendesini alın.
  2. Tüm mandalinaların suyunu sıkın, yaklaşık 120 ml olmalıdır.
  3. Elma suyunu ve şarabı bir tencereye dökün.
  4. Tarçın, Yenibahar, yıldız anason, karanfil, narenciye kabuğu rendesi, mandalina suyu ve basit şurubu ekleyin.
  5. Neredeyse kaynama noktasına getirin.
  6. Sıvı köpürene kadar ısıyı azaltın.
  7. Bir kapakla kapatın ve 10 dakika pişirin.
  8. Tarçın ve yıldız anason ekleyin.
  9. Yumurtayı bir elekten geçirin ve bir kaşıkla bastırın. Tarçın ve yıldız anasonu çıkarın ama atmayın!
  10. Kabı durulayın ve yumruğu tekrar tencereye dökün.
  11. Tarçın çubuklarını ve yıldız anasonu ekleyin.
  12. Yumurtayı tekrar ısıtın.
  13. Ardından ocaktan alın ve romu dökün.
  14. Altında bir kapakla bir süre demlenmesine izin verin.

Araçlar

  • Narenciye rendesi
  • Narenciye presi
  • Ağır tabanlı tencere
  • Elek

Ipuçları

Şeker şurubunu kendiniz yapmak için eşit miktarda şeker ve suyu kaynatın.

En yeni tarifler