Mandalinalı Kabarık Cheesecake – Kolay cheesecake tarifi
İçindekiler
Hamur
- 75 g margarin
- 1 yumurta
- 50 g şeker
- 200 g un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Rom, isteğe bağlı
Quark kreması
- 600 g quark
- 250 g krema fraîche
- 100 g ekşi krema
- 100 ml yağ
- vanilya aroması, tatmak için
- 80 g şeker
- 2 yumurta
- 1 s. Muhallebi tozu
- 2 kutu mandalina, yaklaşık 330g süzülmüş ağırlık
Talimatlar
Hamuru hazırlayın
- Margarini yumurta ve şekerle bir mikserde karıştırın.
- Una kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
- Un karışımını margarin karışımına ekleyin.
- Pürüzsüz bir hamur elde etmek için karıştırın.
- Yaylı bir tepsiyi pişirme kağıdıyla hizalayın.
- Hamuru kalıba yerleştirin ve alt ve kenarlarından sıkıca bastırın.
- Yaylı kalıbı kısa bir süre buzdolabına koyun.
Kuark dolgusunu hazırlayın
- Boşalt Mandalinaları bir elek içinde çırpın.
- Quark, taze krema ve ekşi kremayı bir kaseye koyun.
- Şeker, vanilya aroması, yumurta, vanilyalı puding tozu ve yağı ekleyin.
- Pürüzsüz bir kuark kreması oluşturmak için her şeyi karıştırın.
- Kuark kremasını pasta tabanına koyun ve eşit şekilde yayın.
- Mandalinaları kremanın üzerine dağıtın.
- Cheesecake’i 150 derecede yaklaşık 60 dakika pişirin.
- Pastayı soğumaya bırakın ve 2 gün buzdolabına koyun. saat.
Eşyalar
- El mikseri
- Karıştırma kabı
- Yaylı tava
- Spatula
- Elek
