Mantar, domates ve peynir ile fırında tavuk fileto

Mantar

Tavuk filetoları özellikle peynir ve domates ile yumuşacıktır. Fırında mantarlı, doyurucu bir öğle ve akşam yemeği için mükemmel bir tarif.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 800-900 g tavuk filetosu
  • Tuz, tatmak için
  • biber, tatmak için
  • 1-2 soğan

  • 2-3 domates
  • 400 g mantar
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 200 g ekşi krema
  • 200-250g peynir

Talimatlar

  1. Tavuk filetosunu streç filme sarın ve bir mutfak çekiçiyle hafifçe vurun.
  2. Tuz ve karabiberle her iki tarafını hafifçe baharatlayın.
  3. Soğanı küçük parçalar veya yarım halkalar halinde kesin.
  4. Domatesleri dilimler halinde kesin.
  5. Mantarlar Küçük parçalar halinde kesin.
  6. İki yemek kaşığı yağı bir tavada ısıtın.
  7. Mantarları 7-10 dakika kızartın.
  8. Mantarları soğutun ve ekşi krema ile karıştırın.
  9. Tavuk filetolarını koyun Yağlanmış bir güveç kalıbı.
  10. Mantar, soğan ve domates üstüne.
  11. Kaba rendelenmiş peynir serpin.
  12. Tavuk filetolarını 200 °C’de yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Araçlar

  • Mutfak tokmağı
  • Güveç tabağı
  • Sote tavası
  • Karıştırma kaşığı
  • Peynir rendesi

En yeni tarifler