Mantar, domates ve peynir ile pişmiş tartlets

Mantar

Bu sıcak atıştırmalık, sade bir akşam yemeğinin yanı sıra şenlikli bir masa için de uygundur. Doldurma birkaç dakika içinde hazırdır ve yalnızca fırında pişirilmesi gerekir.

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 200 g mantar
  • 1-2 çay kaşığı bitkisel yağ
  • 1 domates
  • ¹⁄₂ kırmızı biber
  • tuz, tatmak için
  • mayonez veya ekşi krema, tatmak için
  • 12-15 tartlets, kısa hamur işlerinden yapılmış
  • 100 g Peynir

Talimatlar

  1. Mantarları ince ince doğrayın.
  2. Bir tavada yağı ısıtın ve mantarları altın rengi olana kadar kızartın.
  3. Tavayı ocaktan alın ve mantarları soğumaya bırakın.
  4. Domates ve biberi küçük parçalar halinde kesin.
  5. Mantar, tuz ve mayonez veya ekşi krema ile.
  6. Tartelleri karışımla doldurun ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
  7. Her şeyi rendelenmiş peynirle serpin.
  8. Önceden ısıtılmış 180 °C’lik fırına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
  9. Peynir erimeli ve kahverengileşmeli.
  10. Pişmiş tartletleri sıcak olarak servis edin.

Araçlar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kızartma tavası
  • fırın tepsisi

En yeni tarifler