Mantar, turşu ve bezelye ile tavuk salatası

Mantar

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 55 dakikalar

Bu salata hem başlangıç hem de tam bir yemek olarak servis edilebilir. Tüm malzemelerin mükemmel kombinasyonu lezzetli, doyurucu ve çok lezzetlidir. Mantarlı, turşulu ve bezelyeli tavuk salatası, haşlanmış et ve kızarmış mantarlardan hazırlanır, bu nedenle tadı gerçekten yoğun ve baharatlı olur.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Mantar
Mantar

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 55 dakikalar

Bu salata hem başlangıç hem de tam bir yemek olarak servis edilebilir. Tüm malzemelerin mükemmel kombinasyonu lezzetli, doyurucu ve çok lezzetlidir. Mantarlı, turşulu ve bezelyeli tavuk salatası, haşlanmış et ve kızarmış mantarlardan hazırlanır, bu nedenle tadı gerçekten yoğun ve baharatlı olur.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: kış mevsimi | Bölge: Doğu Avrupa | Hazırlık: Aşçı | Menü: salatalar | Yerel mutfak: Rus tarifleri

İçindekiler

  • 250g tavuk göğsü
  • 3 yumurta
  • 150-200g mantar
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2-3 turşu
  • 4-5 yemek kaşığı konserve bezelye
  • tuz, tatmak için
  • biber, tat
  • Mayonez, tatmak

Talimatlar

  1. Tavuk göğsünü bir tencereye koyun, suyla örtün.
  2. Yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  3. Bu arada yumurtaları yaklaşık 10 dakika pişirin.
  4. Isıdan alın, soyun.
  5. Doğrayın mantarları küçük parçalara ayırın … .
  6. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  7. tavuğu küçük parçalara ayırın.
  8. Yumurtaları ve salatalığı biraz daha büyük doğrayın.
  9. Eti, mantarları, salatalığı ve bir kasede bezelye.
  10. Tuz ve karabiberle tatlandırın, küçük porsiyonluk kaselere doldurun.
  11. Tavuk salatasını mayonez ve yumurta ile servis edin.

Tadına göre, yumurtalar kalan malzemelerle kolayca karıştırılabilir.

Eşyalar

  • Pişirme tenceresi
  • kızartma tavası
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kase
  • servis kasesi