Mantar ve peynirle doldurulmuş basit gözleme aperatif
İçindekiler
- 400 g mantar
- 1 soğan
- 2-3 yemek kaşığı bitkisel yağ
- tuz, tatmak için
- 2-3 dilim eritilmiş peynir
- 1 gözleme, ince, büyük
- mayonez, tatmak için
- otlar, tatmak, isteğe bağlı
Talimatlar
- Mantarları doğrayın.
- Soğanı ince doğrayın.
- Yağı bir tavada ısıtın.
- Mantarları ve soğanı kızarana kadar kızartın.
- Sonra tuzlayın.
- Peyniri küçük parçalara ayırın.
- Gözlemeyi masanın üzerine koyun ve mayonez serpin.
- Soğuyan mantarları ve peyniri üstüne koyun.
- İsterseniz doğranmış otları ekleyin.
- Gözlemeyi uzun kenarından başlayarak sıkıca sarın.
- Yumurtayı biraz açın izin verin soğutmak ve porsiyonlar halinde kesmek için.
- Doldurulmuş gözlemeyi başlangıç veya atıştırmalık olarak servis edin.
Eşyalar
- bıçak
- kesme tahtası
- kızartma tavası
- grater
