Shiitake mantarlı, patatesli ve tavuklu olan sadece lezzetli görünmüyor, aynı zamanda tadı da çok güzel. Salata, pişmiş sebze ve etlerle kaplanır ve son kat olarak mantarlarla tamamlanır.
300 g Shiitake mantarları, kavanozdan marine edilmiş veya diğer karışık mantarlar
Spear soğan
Dereotu
200 g tavuk göğsü filetosu, pişirilmiş
2 havuç, pişirilmiş
3 patates, pişirilmiş
200 g peynir
2 yumurta, pişmiş
3 kornişon
300 g mayonez
Talimatlar
Bu kat kat salata için derin bir salata kasesine ihtiyaç vardır.
Kabın altı streç film ile kaplanmıştır.
Tüm katlar serildiğinde, kase ters çevrilir, böylece mantar kapakları kabuk olarak görünür. üst katman.
Alt katman olarak (daha sonra görülecektir) shiitake mantarları (sarımsakla karıştırılmış mantarlar da olabilir) başları aşağı gelecek şekilde yerleştirilir. .
Ardından küp doğranmış patates ve mayonez gelir.
Ardından ince dilimlenmiş havuç, ardından ince rendelenmiş yumurta ve mayonez.
Bir sonraki kat ince doğranmış tuzlu salatalıklardan oluşur.
Son olarak rendelenmiş peynir mayonez ile karıştırılır. .
Salata folyo ile kapatılır ve 4 – 6 saat buzdolabında bekletilir.
Katmanlı salata daha sonra düz bir servis tabağına alınır ve üzerine biraz maydanoz veya dereotu serpilir.
