Mantarlı, patatesli ve tavuklu basit katmanlı salata
İçindekiler
- 300 g Shiitake mantarları, kavanozdan marine edilmiş veya diğer karışık mantarlar
- Spear soğan
- Dereotu
- 200 g tavuk göğsü filetosu, pişirilmiş
- 2 havuç, pişirilmiş
- 3 patates, pişirilmiş
- 200 g peynir
- 2 yumurta, pişmiş
- 3 kornişon
- 300 g mayonez
Talimatlar
- Bu kat kat salata için derin bir salata kasesine ihtiyaç vardır.
- Kabın altı streç film ile kaplanmıştır.
- Tüm katlar serildiğinde, kase ters çevrilir, böylece mantar kapakları kabuk olarak görünür. üst katman.
- Alt katman olarak (daha sonra görülecektir) shiitake mantarları (sarımsakla karıştırılmış mantarlar da olabilir) başları aşağı gelecek şekilde yerleştirilir. .
- Ardından küp doğranmış patates ve mayonez gelir.
- Ardından ince dilimlenmiş havuç, ardından ince rendelenmiş yumurta ve mayonez.
- Bir sonraki kat ince doğranmış tuzlu salatalıklardan oluşur.
- Son olarak rendelenmiş peynir mayonez ile karıştırılır. .
- Salata folyo ile kapatılır ve 4 – 6 saat buzdolabında bekletilir.
- Katmanlı salata daha sonra düz bir servis tabağına alınır ve üzerine biraz maydanoz veya dereotu serpilir.
Eşyalar
- salata kasesi
- yapışkan film
- bıçak
- kesme tahtası
- servis tabağı
