Mascarpone kremalı Halloween cupcakes hayaletler

Mascarpone kremalı Halloween cupcakes hayaletler

Hayaletler bir Cadılar Bayramı partisi için mükemmeldir. Kremalı mascarpone kremalı ve ürkütücü fondan hayaletli çikolatalı kekler.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

Hamur

  • 100 g tereyağı, yumuşatılmış
  • 3 yumurta sarısı
  • 100 g koyu kuvertür, eritilmiş
  • 3 yumurta akı
  • 150 g şeker
  • 1 tutam tuz
  • 150 g un
  • ½ s. Kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kabartma kakao

Üst malzeme

  • 250 g mascarpone
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 200 ml krema
  • 1 s. Jelatin Fix
  • 1 s. Fondan kaplama, beyaz, 450 g
  • Fondan, siyah, süslemek için

Talimatlar

Hamur

  1. Fırını 170 °C’ye ısıtın.
  2. Bir çörek kalıbını kağıt kaplarla kaplayın.
  3. Yumuşatılmış tereyağını yaklaşık 5 dakika aydınlanana kadar karıştırın.
  4. Alternatif olarak yumurta sarısını ve çikolata kaplamasını tereyağına ekleyin ve güzelce karıştırın.
  5. A Başka bir kapta, yumurta beyazlarını şeker ve tuzla beyazları parlak olana kadar karıştırın.
  6. Yumurta aklarını tereyağı karışımına dikkatlice ekleyin.
  7. Un, kabartma tozu ve kakaoyu birlikte karıştırın. Bir kase.
  8. Un karışımını tereyağlı yumurtanın altındaki sütle dönüşümlü olarak -Karışımı dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  9. Havluyu kalıplara dökün ve 170°C’de 30 dakika pişirin.
  10. Çörekleri soğumaya bırakın .

Tepesi

  1. Kremayı çırpın, ancak çok katı değil.
  2. Mascarpone’u bal ile ayrı bir kapta karıştırın.
  3. Kremayı mascarpone’a ekleyin ve Jelatin Fix’i karıştırın.
  4. Mascarpone kremasını içine dökün yıldız uçlu bir krema poşeti.
  5. Üzerine kremayı sıkın.
  6. Beyaz fondan yaklaşık 10-12 cm’lik daireler kesin tr.
  7. Beyaz fondan halkalarını kremanın ortasına koyun.
  8. Gözler ve ağızlar için hayaletlerin üzerine küçük siyah fondan noktaları koyun ve Cadılar Bayramı kekleri yapılır.

Araçlar

  • kase
  • el mikseri
  • kurabiye kesici
  • sıkma torbası

En yeni tarifler