Mayalı hamurdan yapılan aromatik erik Datschi levha keki

Mayalı hamurdan yapılan aromatik erik Datschi levha keki

Porsiyonlar: 10 kişiler | Hazırlanma zamanı: 110 dakikalar

Erik Datschi sonbaharı müjdeliyor! Güzel bir tart ve tarçın aromasıyla mayalı hamurdan yapılan aromatik, tadı lezzetli! Tabak şeklinde pişen erik kek, baştan çıkarıcı kokusuyla sizi bir ikindi kahvesine davet ediyor.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Mayalı hamurdan yapılan aromatik erik Datschi levha keki
Mayalı hamurdan yapılan aromatik erik Datschi levha keki

Porsiyonlar: 10 kişiler | Hazırlık: 110 dakikalar

Erik Datschi sonbaharı müjdeliyor! Güzel bir tart ve tarçın aromasıyla mayalı hamurdan yapılan aromatik, tadı lezzetli! Tabak şeklinde pişen erik kek, baştan çıkarıcı kokusuyla sizi bir ikindi kahvesine davet ediyor.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Sonbahar, Yaz | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Pişirmek | Menü: Kek | Yerel mutfak: almanca yemek tarifleri

İçindekiler

  • 350 g un
  • 7 g kuru maya
  • 40 g şeker
  • 50 g tereyağı, yumuşatılmış
  • 150 ml süt, ılık
  • 1 yumurta
  • 1 tutam tuz
  • 1 kg erik

Talimatlar

  1. Bir mutfak robotunda yumuşak tereyağı, yumurta, şeker, bir tutam tuz ve ılık sütü karıştırın.
  2. Un ve kuru mayayı ekleyin.
  3. Pürüzsüz bir mayalı hamur elde etmek için yoğurun.
  4. Hamuru bırakın, örtün, ılık bir yerde yaklaşık 30 dakika bekletin.
  5. Eriklerin yarısını alın ve taşlayın.
  6. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  7. Hamuru tekrar yoğurun ve fırın tepsisine yayın.
  8. Erikleri mayalı hamurun üzerine yan yana koyun.
  9. Pastayı 20 dakika daha kapalı bırakın.
  10. Plum Datschi’yi 180°C’de yaklaşık 30 dakika pişirin.
  11. 1 yemek kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı karıştırın küçük bir kasede tarçın.
  12. Erikli kek hala sıcakken üzerine tarçın şekeri serpin.
  13. Erik Datschi with çırpılmış krema.

Eşyalar

  • mutfak robotu
  • oklava
  • kase
  • kaşık
  • pişirme kağıdı
  • parşömen kağıdı