Mercimek, tuz ve sudan yapılan vegan gözleme

Mercimek

Bu gözleme glutensizdir ve herhangi bir yağ veya hayvansal ürün kullanılmadan hazırlanır. Bununla birlikte, çok hafif ve doyurucu bir tada sahiptir, bu da onu veganlar için harika bir tarif yapar.

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 200 g kırmızı mercimek
  • 500 ml su
  • tuz, damak zevkine göre

Talimatlar

  1. Mercimekleri bir süzgeçte yıkayın.
  2. Ardından bir kapta suyla kaplayın.
  3. 6-10 saat bekletin.
  4. Tuz ekleyin.
  5. Suyu boşaltmadan blenderda pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.
  6. Yapışmaz bir tavayı iyice ısıtın.
  7. 3-4 yemek kaşığı meyilli dökün.
  8. Tavanın dibine eşit şekilde yaymak için bir kaşık kullanın.
  9. Yassı ekmekleri 1-1½ dakika kızartın, sonra çevirin ve 1 dakika daha pişirin.
  10. Kalan ekmeği aynı şekilde kızartın.
  11. Vegan mercimek gözlemesini dilediğiniz sos ile servis edin.

Araçlar

  • Elek
  • Kase
  • Kızartma tavası, yapışmaz
  • Karıştırıcı

Ipuçları

İstenirse, hamur en sevdiğiniz baharatlarla rafine edilebilir.

En yeni tarifler