Meyilli baharatlı tavuk şnitzel

Meyilli baharatlı tavuk şnitzel

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 60 dakikalar

Çok hassas kümes hayvanları, süt ve ekşi krema ile basit bir hamur içinde gizlenir. Soya sosu, sarımsak ve zencefil, yemeğe ilginç tatlar ve lezzetli bir tat katıyor. Baharatlı hırpalanmış tavuk pirzola, basit tarifleri takdir eden herkes için harika bir yemektir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Meyilli baharatlı tavuk şnitzel
Meyilli baharatlı tavuk şnitzel

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 60 dakikalar

Çok hassas kümes hayvanları, süt ve ekşi krema ile basit bir hamur içinde gizlenir. Soya sosu, sarımsak ve zencefil, yemeğe ilginç tatlar ve lezzetli bir tat katıyor. Baharatlı hırpalanmış tavuk pirzola, basit tarifleri takdir eden herkes için harika bir yemektir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: kış mevsimi | Bölge: Avrupa | Hazırlık: kızarmış et | Menü: ana yemekler, et yemekleri | Yerel mutfak: Avusturya tarifleri

İçindekiler

Tavuk şnitzel

  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 parça zencefil, küçük
  • 700 g tavuk göğsü filetosu
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • ⅓ çay kaşığı tuz
  • ⅓ çay kaşığı kırmızı biber, tatlı
  • ⅓ çay kaşığı köri
  • 100 ml bitkisel yağ

Hamur kaplama

  • 1 yumurta
  • 130 ml süt
  • 2 yemek kaşığı ekşi krema
  • ½ çay kaşığı tuz
  • ¼ çay kaşığı zerdeçal
  • 120-130 g un

Talimatlar

Tavuk pirzola hazırlayın

  1. Sarımsak ve zencefili soyun.
  2. Sarımsakları ezin, 1 çay kaşığı zencefili ince rendeleyin.
  3. Tavuk filetosunu ısırık büyüklüğünde kesin, bir kaseye koyun.
  4. Zencefil, sarımsak, soya sosu, tuz ekleyin, kırmızı biber ve köri tozu.
  5. Karıştırın, örtün ve 20-30 dakika oda sıcaklığında bırakın.

Kabuğu hazırlayın

  1. Yumurta, süt, ekşi krema, tuz ve zerdeçal karıştırın.
  2. unu ekleyin, çırpın
  3. Yağı bir tavada orta-yüksek ateşte kızdırın…

Eşyalar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kızartma tavası
  • kase
  • grater
  • sarımsak presi