Mozzarellalı çıtır patates topları

Mozzarellalı çıtır patates topları

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlanma zamanı: 40 dakikalar

Gevrek altın bir kabuk ve ortasında ince bir şekilde eritilmiş peynir bulunan çok basit ama delice iştah açıcı bir atıştırmalık, damak tadına hitap edecek. Patates püresi, un, tuz ve karabiberden hamur yapın. Daha sonra düz kek haline getirin, üzerine rendelenmiş peynir koyun, top haline getirin ve kızgın yağda kızartın. Bu kadar kolay. Mozzarellalı çıtır patates topları sadece inanılmaz derecede lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda hazırlanması nispeten kolaydır. Evde yemek yapmak için harika bir tarif.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Mozzarellalı çıtır patates topları
Mozzarellalı çıtır patates topları

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlık: 40 dakikalar

Gevrek altın bir kabuk ve ortasında ince bir şekilde eritilmiş peynir bulunan çok basit ama delice iştah açıcı bir atıştırmalık, damak tadına hitap edecek. Patates püresi, un, tuz ve karabiberden hamur yapın. Daha sonra düz kek haline getirin, üzerine rendelenmiş peynir koyun, top haline getirin ve kızgın yağda kızartın. Bu kadar kolay. Mozzarellalı çıtır patates topları sadece inanılmaz derecede lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda hazırlanması nispeten kolaydır. Evde yemek yapmak için harika bir tarif.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: sonbahar mevsimi | Bölge: Kuzey Amerika | Hazırlık: Kızartma | Menü: Vejetaryen, atıştırmalıklar | Yerel mutfak: Amerikan tarifleri

İçindekiler

  • 6-8 patates
  • Tuz, tatmak için
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • Karabiber, tatmak
  • 100 g mozzarella
  • 500 ml bitkisel yağ
  • 2 yumurta
  • 70 g ekmek kırıntıları

Talimatlar

  1. Patatesleri soyun, durulayın ve kaynar tuzlu suda yumuşayana kadar pişirin.
  2. Elek üzerinde durulayın, kurutun.
  3. Bir kaseye koyun ve bir daldırma blenderi kullanın.
  4. Püre haline gelene un, tuz ve karabiber ekleyin patatesler, İyice karıştırın.
  5. Hamur elinize yapışırsa biraz daha un ekleyin.
  6. Orta rende peynir.
  7. Patates hamurunu 12-15 eşit parçaya bölün.
  8. Hamur parçalarını küçük pideler haline getirin , 1-2 çay kaşığı Peyniri ortasına koyun ve top haline getirin.
  9. Bitkisel yağı bir tavada veya küçük bir tencerede ısıtın.
  10. Yumurtaları bir kaseye koyun, çatalla çırpın.
  11. Her bir topu daldırın yumurtaların içine, galeta ununa bulayın, yaklaşık 3 – altın rengi olana kadar 4 dakika kızartın.
  12. Peynirli patates toplarını bir tabağa koyun, ara öğün olarak servis yapın.

Pirinç unu, buğday unu veya mısır nişastası ile değiştirilebilir.

Eşyalar

  • pot
  • soyucu
  • elek
  • blender
  • grater
  • kızartma tavası
  • kase
  • çatal