Muz ve çikolata sosu ile ıslak çikolatalı kek

Talimatlar

1. Fırını önceden 180°C’ye ısıtın.
2. Bir fırın kabını tereyağı ile yağlayın.
3. Muzları dilimleyin ve fırın kabına koyun.
4. Karıştırıcılı bir kapta, tereyağı ve şekeri yumuşayana kadar yumuşatın ve hafif çırpın.
5. Yumurtaları tereyağına ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
6. Ekşi kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Unu kakao ve kabartma tozu ile eleyin.
8. Kuru malzemeleri ıslak malzemelerin içine dökün.
9. Karıştırıcıyı kullanarak topaklanmaması için iyice karıştırın.
10. Çikolatalı harcı muzların üzerine dökün.
11. Çikolatalı keki önceden ısıtılmış fırında 50-60 dakika pişene kadar pişirin.
12. Ardından fırından çıkarın ve bırakın soğutun.
13. Çikolatayı küçük parçalar halinde dökün.
14. Biraz tereyağı ekleyin ve ara sıra karıştırarak bir su banyosunda eritin.
15. G, kremayla birlikte çikolatalı kekin üzerine.
16. Buzdolabında yaklaşık olarak soğumaya bırakın. 15-20 dakika.