Muz ve çikolata sosu ile ıslak çikolatalı kek

Muz ve çikolata sosu ile ıslak çikolatalı kek

Porsiyonlar: 8 kişiler | Hazırlanma zamanı: 95 dakikalar

Zengin kakao aromalı, hoş kokulu meyveler ve ince çikolata soslu yumuşak hamur. Bunu yapmak çok kolay, ama inanılmaz lezzetli.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Muz ve çikolata sosu ile ıslak çikolatalı kek
Muz ve çikolata sosu ile ıslak çikolatalı kek

Porsiyonlar: 8 kişiler | Hazırlık: 95 dakikalar

Zengin kakao aromalı, hoş kokulu meyveler ve ince çikolata soslu yumuşak hamur. Bunu yapmak çok kolay, ama inanılmaz lezzetli.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Kış, Sonbahar | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Pişirmek | Menü: Kek | Yerel mutfak: Portekizce

İçindekiler

  • 160 g tereyağı, yumuşatılmış + yağlamak için
  • 2 muz
  • 200 g şeker
  • 2 yumurta
  • 120 g ekşi krema
  • 200 g un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 100 g koyu çikolata

Talimatlar

  1. Fırını önceden 180°C’ye ısıtın.
  2. Bir fırın kabını tereyağı ile yağlayın.
  3. Muzları dilimleyin ve fırın kabına koyun.
  4. Karıştırıcılı bir kapta, tereyağı ve şekeri yumuşayana kadar yumuşatın ve hafif çırpın.
  5. Yumurtaları tereyağına ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
  6. Ekşi kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
  7. Unu kakao ve kabartma tozu ile eleyin.
  8. Kuru malzemeleri ıslak malzemelerin içine dökün.
  9. Karıştırıcıyı kullanarak topaklanmaması için iyice karıştırın.
  10. Çikolatalı harcı muzların üzerine dökün.
  11. Çikolatalı keki önceden ısıtılmış fırında 50-60 dakika pişene kadar pişirin.
  12. Ardından fırından çıkarın ve bırakın soğutun.
  13. Çikolatayı küçük parçalar halinde dökün.
  14. Biraz tereyağı ekleyin ve ara sıra karıştırarak bir su banyosunda eritin.
  15. G, kremayla birlikte çikolatalı kekin üzerine.
  16. Buzdolabında yaklaşık olarak soğumaya bırakın. 15-20 dakika.

Eşyalar

  • pişirme tavası
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • blender
  • kase
  • elek
  • tava