Noel için krema, vişne sosu ve tarçınlı panna cotta

Noel için krema

Kiraz soslu Noel yemeği harika bir tatlıdır. İnce bir vanilya notası ve bir tutam tarçın, bu harika gurme tatlıya mükemmel bir aroma verir.

Lütfen tarifi değerlendirin

1 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

Panna Cotta

  • 500 ml krema, %10
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 70 g şeker
  • 10 g jelatin

Kiraz sosu

  • 300 g kiraz, dondurulmuş
  • 75 g şeker
  • 50 ml su
  • 7 g mısır unu
  • tarçın isteğe bağlı

Talimatlar

Panna cotta jölesini hazırlayın

  1. Jelatini bir kaseye koyun ve 4 yemek kaşığı soğuk su ekleyin.
  2. Jelatini yaklaşık 5-7 dakika şişirin ve sıkın.
  3. Kremayı küçük bir tencereye dökün ve şekeri ekleyin .
  4. Sürekli karıştırın Kremayı kaynatın.
  5. Sonra ocaktan alın.
  6. Kremanın bir kısmını çıkarın ve çözünmüş jelatin ile bir kapta karıştırın.
  7. Kalan kremayı jelatin ile karıştırın.
  8. Vanilyayı ekleyin.
  9. Panna cotta kremasını bardaklara koyun ve soğumaya bırakın.

vişne sosu hazırlayın

  1. Kirazları bir tencereye koyun.
  2. Şeker ekleyin.
  3. Ara sıra karıştırarak 10-15 dakika pişirin.
  4. Mısır nişastasını suda eritin ve sürekli karıştırarak kaynama noktasına ekleyin. Kirazları ekleyin.
  5. Kiraz sosu koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.
  6. İsterseniz tarçın serpin.
  7. Sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. .
  8. Kiraz sosunu panna cotta’nın üzerine yayın ve servis yapın.

Araçlar

  • kase
  • kase
  • pot
  • kaşık
  • çırpma
  • kavanoz

En yeni tarifler