Noel için kremalı ve zencefilli kekler
İçindekiler
Muffinler
- 80g tereyağı, parçalar halinde
- 200g un
- 1 poşet vanilya şekeri
- zencefilli baharat, tatmak için
- ½ paket kabartma tozu
- 3 yumurta
- 120g pudra şekeri
- 100ml süt
Krem
- 250 g tereyağı, yumuşak
- 300 g pudra şekeri
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 3 yemek kaşığı süt
- Zencefilli kurabiye, tepesi için
Talimatlar
Muffinleri pişirin
- Yumurtaları kabarana kadar çırpın.
- Buzlanma şekerini, vanilya şekerini ve zencefilli kurabiye baharatını serpin.
- Tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Ardından sırasıyla süt, un ve kabartma tozunu karıştırın.
- Bir muffin kalıbını kağıt muffin kapları ile hizalayın.
- Den Hamuru kalıplara doldurun.
- Muffinleri, önceden ısıtılmış üst ve alt ısıya sahip bir fırında yaklaşık 30 ila 40 dakika pişirin.
- Sonra muffinleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
kremayı karıştırın
- Tereyağını hafif çırpın.
- pudra şekerini azar azar karıştırın.
- vanilya özü ve sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Kremayı yıldız uçlu sıkma torbasına dökün.
- Daha sonra muffinlerin üzerine sıkın.
- Zencefilli kurabiye yıldızları, istenirse süsleyin ve servis yapın.
Eşyalar
- El mikseri
- Kase
- Muffin teneke
- Muffin kapları
- Kaşık
- Yıldız ağızlı krema torbası
