Noel için vanilyalı sulu hindistan cevizi bademli kurabiye pişirin
İçindekiler
- 3 yumurta akı, orta
- 150 g şeker
- 1 paket vanilyalı şeker
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 200 g hindistancevizi gevreği
- 1 yemek kaşığı un
Talimatlar
- Yumurta akı, şeker, vanilya şekeri ve tuzu sıcak su banyosunda daha uzun süre çırpın.
- Limon suyunu karıştırın.
- Ayrı bir kapta hindistan cevizi pullarını unla karıştırın.
- Kullanma bir spatula, yumurta beyazına katlayın.
- Hindistan cevizi kütlesi Büyük yıldız uçlu bir sıkma torbasına doldurun.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdı koyun.
- Hindistan cevizi bademli kurabiyeleri doğrudan fırın kağıdının üzerine sıkın.
- Fırında Hindistan cevizli makaronları önceden 150 derece üst/alt ısıda ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika ama fazla kahverengileşmelerine izin vermeyin.
Protein kütlesini bir su banyosunda ısıtarak, hindistancevizi makaronları pişirme sırasında akmaz. Bademli kurabiyeler ayrıca küçük gofretlerin üzerine pipetlenebilir.
Eşyalar
- Kase
- Pot
- El mikseri
- Çırpma
- Büyük yıldız uçlu boru torbası
- Parchpaper
