Nohut, kaju ve kapari ile Vegan Sezar salatası

Nohut

veganlar için de uygundur. Her zamanki salata yapraklarına ve krutonlara doyurucu nohutları ve kaju, kapari, hardal ve limon suyundan yapılan sos ekleyin. Ve tamamen etsiz ve tadı daha az lezzetli olmayan lezzetli bir salatanız var.

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 3-4 dilim baget veya ekmek
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • tuz, tatmak için
  • 70 g kaju fıstığı
  • 2 çay kaşığı kapari
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı limon suyu, taze
  • 2 çay kaşığı Dijon hardalı
  • Karabiber, tatmak için
  • 120 ml su

    1 numaralı marul, büyük

  • 150 g nohut, konserve veya pişmiş

Talimatlar

  1. Ekmeği küçük parçalara ayırın.
  2. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  3. Ekmeği zeytinyağı ve hafif tuzla gezdirin.
  4. Ardından önceden ısıtılmış 180°C fırında 10 dakika pişirin.
  5. Krutonları doldurun Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  6. Sos için: Kajuları kapari, sarımsak, limon suyu, hardal, biber ve su ile birlikte bir karıştırıcıda çırpın.
  7. Marul kalbini kabaca doğrayın.
  8. Marul yapraklarını ekleyin Sosun yarısını bir kasede karıştırın.
  9. Krutonları ve nohutları ekleyin.
  10. Sezar salatasını sosun geri kalanıyla karıştırın.
  11. Başlangıç olarak vegan Sezar salatası servis edin.

Araçlar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • fırın tepsisi
  • stand mikser
  • kase

En yeni tarifler