Omlet, mısır ve mayonezli tavuk eti salatası

Omlet

Basit ama o kadar lezzetli ve doyurucu ki ziyafet masasında kesinlikle bir yeri hak ediyor. Malzemelerin kombinasyonu çok başarılı. Tavuk, mısır, omlet ve mayonezli bu etli salata çok doyurucu ve tek kelimeyle lezzetli.

Lütfen tarifi değerlendirin

4 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 2 tavuk budu
  • 6 yumurta
  • 1 çay kaşığı bitkisel yağ
  • 280 g mısır, konserve
  • 3-4 yemek kaşığı mayonez
  • Tuz, tatmak için
  • Karabiber, tatmak için
  • salatalık, tatmak için, isteğe bağlı
  • Otlar, tatmak, isteğe bağlı

Talimatlar

  1. Tavuk butlarını tuzlu suda pişene kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.
  2. Bu arada 1 yumurtayı tuz ve karabiberle çırpın. Bunun için çırpma aparatlı mutfak robotu en uygunudur, çünkü bu, karışımı kabarık ve daha homojen hale getirir.
  3. Kızartma tavasını sıvı yağ ile yağlayın ve ısıtın.
  4. Kabarık köpüren yumurtayı tavanın dibine dağıtın ve kızartın omlet her iki tarafta.
  5. Aynı şekilde 5 yumurta daha pişirin.
  6. Tavuk butlarını ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  7. Kabuğu çıkarın ve eti kemiklerinden ayırın.
  8. Eti dilimleyin parçalar.
  9. Omletleri üst üste istifleyin ve üç parçaya bölün.
  10. Her porsiyonu çapraz olarak ince şeritler halinde doğrayın.
  11. Tavuk, omlet şeritleri, mısır ve mayonezi bir kapta karıştırın.
  12. Eti servis edin meze olarak veya öğünler arasında salata.

Araçlar

  • tava
  • mutfak robotu
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kase

Ipuçları

İstenirse salata, salatalık ve otlar ile hazırlanabilir veya servis sırasında onlarla süslenebilir.

En yeni tarifler