Ot kuark ve kırmızı havyar ile doldurulmuş krep

Ot kuark ve kırmızı havyar ile doldurulmuş krep

Ot kuark, sarımsak ve kırmızı havyar ile doldurulmuş krepler gerçekten iyi hazırlanır. Önce pankekler pişirilir, otlu zerdeçal ile yayılır ve sarılır. Parçalara ayrılmış ve havyarla süslenmiş, içi doldurulmuş gözleme ruloları ilginç ve iştah açıcı görünüyor. Bu şenlikli mezedeki yumuşak krepler, lezzetli bir dolgu ve tuzlu havyar ile mükemmel bir uyum sağlar. Tüm deniz ürünleri sevenler için doğru tarif.

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • Tuz, tatmak için
  • 500 ml süt
  • 180 g un
  • 4-5 yemek kaşığı yağ
  • 2 diş sarımsak
  • ½ demet dereotu
  • 400 g kuark
  • 3-4 yemek kaşığı ekşi krema
  • 100 gr kırmızı havyar

Talimatlar

  1. Yumurta, şeker ve bir tutam tuzu bir kapta mikser ile çırpın.
  2. Ilık sütü dökün ve iyice karıştırın.
  3. Un ekleyin.
  4. Karıştırıcı ile hamuru homojen bir kütleye getirin.
  5. Yağı ekleyin, iyice karıştırın.
  6. Hamuru ılık bir yerde 15-20 dakika bekletin.
  7. İnce krepleri kuru bir tavada pişirin.
  8. Tamamen soğumaya bırakın.
  9. Sarımsakları soyun ve ince doğrayın dereotu ile birlikte.
  10. Quark ile Ekşi krema, otlar ve sarımsağı karıştırın.
  11. Tadına göre tuz.
  12. Kreplerin üzerine kalın bir ot kuark tabakası sürün.
  13. Ardından rulo yapın ve 3-4 parçaya bölün. cm kalınlığında.
  14. Doldurulan krepleri kırmızı havyar süslemeli bir tabağa koyun ve meze olarak servis yapın.

Araçlar

  • kase
  • blender
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kızartma tavası
  • plaka

En yeni tarifler