Pancar, patates ve krep ile sulu katmanlı salata

Pancar

Haşlanmış sebze, yumurta ve turşu ile oldukça şenlikli bir katmanlı salata. Pancarlı kreplerden yapılan görsel olarak güzel tepesi, bunu göz alıcı hale getiriyor. Patates, havuç ve pancar, çıtır turşular ve yumuşacık yumurtalarla birlikte harika katmanlar oluşturur ve lezzet açısından birbirini iyi tamamlar.

Lütfen tarifi değerlendirin

5 oy üzerinden 5 yıldız

Içindekiler

Salata

  • 4 yumurta
  • 3 patates
  • 2 havuç
  • 2 kepçe pancar
  • 200-250 g turşu
  • ½ kırmızı soğan
  • 100 g mayonez, hafif
  • Sarımsak tozu, tatmak için

Krep

  • 1 Yumurta
  • 50 g pancar, rendelenmiş
  • 160 ml süt
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 100 g un
  • Tuz, tatmak için
  • maydanoz veya dereotu

Krep için doldurma

  • 65 g peynir, rendelenmiş
  • 2 top pancar, rendelenmiş
  • 1 yemek kaşığı mayonez, hafif
  • Sarımsak tozu, tatmak için
  • Susam, isteğe bağlı

Talimatlar

Salatayı kat

  1. Sebzeleri ve yumurtaları pişirin.
  2. Biraz soğumaya bırakın ve soyun.
  3. Soğanı ince küpler halinde kesin.
  4. Sebzeleri ve yumurtaları ayrı ayrı rendeleyin.
  5. Turşuları küp şeklinde kesin.
  6. Mayonez karışımı küçük bir kasede sarımsak tozu ile.
  7. Geniş düz bir tabağa bir salata halkası koyun.
  8. Patatesleri üstüne koyun ve düz bir şekilde bastırın.
  9. Mayonez ile yayın.
  10. Üzerine soğan serpin.
  11. Turşu ile bırakın.
  12. Bir kat havuç daha yayın.
  13. Mayonez ile serpin.
  14. Yumurtaların ardından mayonez ile yayın.
  15. Son kat olarak pancarları yerleştirin ve mayonez ile yayın.

Krep yapın

  1. The Bir el blenderi kullanarak rendelenmiş pancar ve bir yumurtayı püre haline getirin.
  2. Süt, un, yağ ve tuzu damak zevkinize göre ekleyin.
  3. Pürüzsüz bir gözleme hamuru elde etmek için karıştırın.
  4. Bir tavayı biraz yağ ile ısıtın ve 3 adet pankek pişirin.
  5. rahip için nnnn Kek dolgusu: Rendelenmiş pancar ve peyniri bir kaseye koyun.
  6. Tuzla tatlandırıp sarımsak ve mayonez ile karıştırın.
  7. İç harcı kreplerin üzerine eşit şekilde yayın, dilerseniz kızarmış susam serpin ve yuvarlayın.
  8. Gözleme rulolarını eşit parçalar halinde kesin. Enine kesin.
  9. Gül gibi görünen gözleme rulolarını kat kat marulun üzerine yerleştirin.
  10. Katlı marulu buzdolabında en az 2 saat veya gece boyunca bekletin.
  11. Salatayı maydanoz veya dereotu ile süsleyip servis yapın.

Araçlar

  • pot
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • salata halkası
  • büyük tabak
  • kaşık
  • el blender
  • karıştırma kabı
  • grater
  • kepta
  • pan
  • spatula

En yeni tarifler