Pancar, patates ve zeytin ile kış salatası

Pancar

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 60 dakikalar

Bu, Rus mutfağından popüler klasik kış salatasının alternatifidir. Bu tarifte lahana turşusu ve bezelye gibi tipik malzemeler, baharatlı zeytinler ve hafif kırmızı soğanlarla değiştirilir. Bu, salataya olağanüstü bir lezzet verir ve sadece kışın değil, sofrada biraz çeşitlilik sunması garanti edilir!

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Pancar
Pancar

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 60 dakikalar

Bu, Rus mutfağından popüler klasik kış salatasının alternatifidir. Bu tarifte lahana turşusu ve bezelye gibi tipik malzemeler, baharatlı zeytinler ve hafif kırmızı soğanlarla değiştirilir. Bu, salataya olağanüstü bir lezzet verir ve sadece kışın değil, sofrada biraz çeşitlilik sunması garanti edilir!

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: kış mevsimi | Bölge: Doğu Avrupa | Hazırlık: Aşçı | Menü: salatalar | Yerel mutfak: Belarus tarifleri

İçindekiler

  • 1 pancar
  • 2 patates
  • 1 havuç
  • 4-5 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 2 salatalık turşusu
  • 90g zeytin, çekirdekleri çıkarılmış
  • ½ kırmızı soğan
  • tuz, tatmak için
  • karabiber, tatmak için

Talimatlar

  1. Pancar, patates ve havuçları bir tencereye koyun, suyla doldurun ve yumuşayana kadar pişirin.
  2. Ardından sebzeleri soğumaya bırakın, soyun ve doğrayın.
  3. Pancarları bir kapta bitkisel yağ ile karıştırın.
  4. Salatalık ayrıca küçük küpler halinde kesin.
  5. Zeytinleri alın.
  6. Kırmızı soğanları ince yarım halkalar halinde kesin.
  7. Son olarak tüm malzemeleri kasedeki pancara ekleyin ve karıştırın.
  8. Kış salatasını tuz ve karabiberle tatlandırın ve

Eşyalar

  • pan
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • kase