Pancar ve havyar ile ringa balığı salatası
İçindekiler
- 2-3 patates
- 1-2 havuç
- 1-2 pancar
- 3 yumurta
- 3-4 ringa balığı filetosu, tuzlanmış
- 1 soğan
- mayonez, tatmak için
- 180-200 g havyar
Talimatlar
- Patatesleri, havuçları ve pancarları bir tencereye koyun.
- Suyla kaplayın ve kaynatın.
- Soğanların boyutuna bağlı olarak sebzeleri yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
- Çıkarın ısıtın, soğumaya bırakın, soyun.
- Yumurtaları yaklaşık 10 dakika kaynatın.
- Soğumasını bekleyin, soyun.
- Ringi küçük parçalar halinde kesin.
- Soğanları küçük parçalar halinde doğrayın.
- Patatesleri rendeleyin , havuç, yumurta ve pancarı kaba koyun.
- Patatesleri bir salata kasesinin altına koyun.
- Biraz düzleştirin, mayonezle kaplayın.
- Üzerine ringa balığı sürün.
- Üzerine soğan serpin, biraz ekleyin more mayonez.
- Yumurtaları üstüne koyun, havyar ve mayonezle yayın.
- Üste rendelenmiş havuç Salatayı dağıtın, mayonezle kaplayın.
- Sonra pancarı üstüne koyun, mayonezi ekleyin.
- Bitmiş salatası koyun buzdolabında 2 ila 3 saat bekletin.
- Ring salatasını buzdolabından çıkarın ve başlangıç veya atıştırmalık olarak servis yapın.
Hafif bir tada sahip soğan veya frenk soğanı, salata için en uygunudur.
Eşyalar
- tava
- bıçak
- kesme tahtası
- grater
- salata kasesi
