Pancar ve kakao ile ıslak çikolatalı kek

Pancar ve kakao ile ıslak çikolatalı kek

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlanma zamanı: 95 dakikalar

Pancarlı sulu çikolatalı kek, tadı inanılmaz derecede yumuşak ve hassastır. Tatlı sebzeler ve çikolatanın birleşimi pastayı zengin ve lezzetli hale getirir. Pancar önce kaynatılmalı ve sonra doğranmalıdır. Daha sonra yumurtaları bir karıştırıcıda çırpın ve kuru malzemelerle karıştırın. Sadece bir fırın tepsisine doldurun, pişirmeyi bitirin ve keyfini çıkarın.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Pancar ve kakao ile ıslak çikolatalı kek
Pancar ve kakao ile ıslak çikolatalı kek

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlık: 95 dakikalar

Pancarlı sulu çikolatalı kek, tadı inanılmaz derecede yumuşak ve hassastır. Tatlı sebzeler ve çikolatanın birleşimi pastayı zengin ve lezzetli hale getirir. Pancar önce kaynatılmalı ve sonra doğranmalıdır. Daha sonra yumurtaları bir karıştırıcıda çırpın ve kuru malzemelerle karıştırın. Sadece bir fırın tepsisine doldurun, pişirmeyi bitirin ve keyfini çıkarın.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: kış mevsimi | Bölge: Kuzey Amerika | Hazırlık: Pişirmek | Menü: Kek | Yerel mutfak: Amerikan tarifleri

İçindekiler

  • 270g pancar
  • 3 yumurta
  • 200ml bitkisel yağ, + fırçalamak için ekstra
  • 180g un
  • 50g kakao, şekersiz
  • 200g pudra şekeri
  • 1½ çay kaşığı kabartma tozu
  • 100g bitter çikolata
  • Fındık, tatmak, isteğe bağlı

Talimatlar

  1. Pancarları yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 40-45 dakika.
  2. Soğumasını bekleyin ve küçük parçalar halinde doğrayın.
  3. Sonra bir blender ile doğrayın.
  4. Yumurtaları birer birer ekleyin, ardından yağı dökün.
  5. Pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin.
  6. Bir kapta elenmiş unu kakao, pudra şekeri ve kabartma tozu ile karıştırın.
  7. Yumurta karışımını ekleyin ve topak kalmayacak şekilde karıştırın.
  8. Ardından doğranmış çikolatayı ekleyin ve iyice karıştırın.
  9. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.
  10. Çikolatalı keki 180 °C’de yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
  11. Kek pişip pişmediğini bir kürdan ile kontrol edin.
  12. Çikolatayı çıkarın Fırından çıkan kek, istenirse kıyılmış ilave edilerek fındıkla süslenir.

Eşyalar

  • tava
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • stand mikser
  • kase
  • pişirme tavası
  • kürdan