Papaya, beyaz peynir ve fesleğen ile gevrek kırmızı biber salatası

Papaya

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlanma zamanı: 20 dakikalar

Akdeniz mutfağından ferahlatıcı lezzetli kırmızı biber salatası. Renkli biberli ve tatlılı bu gevrek, baharatlı tuzlu beyaz peynirle mükemmel bir şekilde birleşiyor. Kırmızı biber salatası, her barbekü büfesi için bir zenginliktir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Papaya
Papaya

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlık: 20 dakikalar

Akdeniz mutfağından ferahlatıcı lezzetli kırmızı biber salatası. Renkli biberli ve tatlılı bu gevrek, baharatlı tuzlu beyaz peynirle mükemmel bir şekilde birleşiyor. Kırmızı biber salatası, her barbekü büfesi için bir zenginliktir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: Sonbahar, Yaz, İlkbahar | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Soğuk hazırlık | Menü: salatalar | Yerel mutfak: Akdeniz tarifleri

İçindekiler

  • 2 dal taze soğan
  • 3 dolmalık biber, sarı, kırmızı ve yeşil
  • ½ papaya
  • 120-150 g beyaz peynir
  • 1-2 dal fesleğen

  • 4 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
  • 1 çay kaşığı bal
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tat vermek için tuz
  • Biber, taze çekilmiş, tatmak için

Talimatlar

  1. Biberleri ikiye bölün ve çekirdeğini kesin.
  2. Biberleri küçük küpler halinde doğrayın ve bir salata kasesine koyun.
  3. Papayayı soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
  4. Papayayı kaseye ekleyin. biberler.
  5. Soğanları halka halka doğrayın ve salata kasesine koyun.
  6. Beyaz peyniri doğrayın ve salatanın üzerine yayın.
  7. Fesleğen yapraklarını saplarından ayırın ve salatanın üzerine serpin.
  8. Sos için: beyaz şarap sirkesi, bal, tuz, karabiber ve zeytinyağını bir soslukta kuvvetlice çalkalayın.
  9. Biber salatasını sosla karıştırın ve 10-15 dakika bekletin.

Biber salatası kavun, domates ve salatalık ile kombine edilebilir.

Eşyalar

  • bıçak
  • kesme tahtası
  • sosluk çalkalayıcı
  • salata kasesi
  • kaşık