Parmesan kabuğunda pişmiş tavuk budu

Porsiyonlar: 3 kişiler | Hazırlanma zamanı: 60 dakikalar

Parmesan Kabuklu Fırında Tavuk Butları inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetlidir. Hazırlıklar birkaç dakika içinde yapılır, etin sadece önceden karıştırılmış karışıma daldırılması ve ardından peynirli pane içinde yuvarlanması gerekir. Sadece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin ve kümes hayvanları hazır. Bu süre zarfında tavukla servis edilebilecek bir salata hazırlanabilir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 3 oy )

Porsiyonlar: 3 kişiler | Hazırlık: 60 dakikalar

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 3 oy )

Uç!

Susam ve soya soslu şekerli bezelye

Tarife

Mevsim: bahar | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Pişmek | Menü: et yemekleri | Yerel mutfak: Belçika tarifleri

İçindekiler

6 tavuk budu
tuz, tatmak
karabiber, tatmak
5 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı Dijon hardalı
2 çay kaşığı bal, sıvı
½ çay kaşığı sarımsak, öğütülmüş
70g parmesan
150 g galeta unu
1 yemek kaşığı bitkisel yağ

Talimatlar

Tavuk butlarını akan suyun altında durulayın.
Kağıt havlu, tuz ve karabiberle kurulayın.
Tereyağını eritin.
Bir kapta hardal, bal ve sarımsağı karıştırın.
İnce rendelenmiş Parmesan peyniri , galeta ununu, tuzu serpin ve karabiberle karıştırın.
Tavuğu önce tereyağlı karışıma batırın, ardından galeta ununa bulayın.
Hafifçe bastırın.
Eti yağlanmış bir güveç kabına koyun.
Pişirin 180°C fırında yaklaşık 45 dakika.
Fırında tavuk budu Çıkarın, salata veya dilediğiniz bir garnitür ile servis edin.