Parti için jambonlu baharatlı peynirli kekler
İçindekiler
- 100g jambon
- 100-130g peynir
- 1 yumurta
- 70ml bitkisel yağ
- 250ml süt
- 250g un
- ½ çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- Karabiber, tatmak için
- 3 çay kaşığı kabartma tozu
Talimatlar
- Fırını önceden 200°C üst/alt ısıya ısıtın.
- Jambonu küçük parçalar halinde kesin.
- Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Bir kapta yumurta, yağ ve sütü çırpın.
- Ayrı bir kapta un Kaseyi eleyin.
- Tuz, karabiber, şeker ve kabartma tozunu karıştırın.
- Sosis ve peynirin 2/3’ünü ekleyip karıştırın.
- Yumurta karışımını karıştırın.
- Gres az yağlı bir muffin kalıbı.
- Havluyu çukurlara dökün. Muffin kalıbının 2/3’ünü dağıtın.
- Kalan peynir serpin.
- Muffinleri önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 20 derece pişirin. dakika altın rengi olana kadar.
- Kürdan ile beceriyi kontrol edin.
- Fırının gücüne göre pişme süresi biraz değişebilir.
- Bitmiş peynirli muffinleri fırından çıkarın.
- Kalıptan çıkarın ve servis yapın.
Muffinlerin tadı hem sıcak hem de soğuk kadar lezzetlidir.
Eşyalar
- ölçü kabı
- mutfak terazisi
- kase
- çırpıcı
- çatal bıçak takımı
- grater
- kesme tahtası
- bıçak
- süzgeç
- çörek tenekesi
