Pastırma, kereviz ve avokado ile hızlı patates salatası

Pastırma

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlanma zamanı: 98 dakikalar

Kokulu soslu hızlı ve kolay pastırma ve avokadolu patates salatası. Salata taze soğan, kırmızı soğan ve yumurta ile tamamlanmaktadır. Doldurma yemeği için ekmekle veya ete eşlik etmek için mükemmeldir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Pastırma
Pastırma

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlık: 98 dakikalar

Kokulu soslu hızlı ve kolay pastırma ve avokadolu patates salatası. Salata taze soğan, kırmızı soğan ve yumurta ile tamamlanmaktadır. Doldurma yemeği için ekmekle veya ete eşlik etmek için mükemmeldir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Aşçı | Menü: salatalar | Yerel mutfak: almanca yemek tarifleri

İçindekiler

Salata

  • 1kg patates, küçük, soyulmuş
  • 3 çubuk kereviz, doğranmış
  • 3 sap taze soğan
  • ½ kırmızı soğan, doğranmış
  • 6 yumurta, haşlanmış
  • 1 avokado, doğranmış
  • 4 dilim domuz pastırması

Sos

    1 kavanoz mayonez, örneğin hafif salata kreması
  • 125 ml sade Yunan yoğurdu
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 yemek kaşığı Dijon hardalı
  • ½ çay kaşığı sarımsak tozu
  • tuz, tatmak için
  • biber, tatmak için
  • ¼ çay kaşığı kırmızı biber, füme

Talimatlar

  1. Kabuğu soyulmuş patatesleri büyük bir tencereye koyun ve suyla örtün.
  2. Kapak kapalıyken patatesleri 5-8 dakika pişirin.
  3. Patatesleri soğuk su altında durulayın ve suyu boşaltın.
  4. Suyu süzdükten sonra Patatesleri büyük bir kaseye koyun.
  5. Kereviz, taze soğan, kırmızı soğan, yumurta, avokado ve pastırmayı kaseye ekleyin.
  6. Mayonez, Yunan yoğurdu, sirke, hardal, sarımsak tozunu birlikte çırpın, tuz, kırmızı biber ve karabiber.
  7. Patates salatasının tamamını üzerine dökün, birleştirmek için hafifçe karıştırın.
  8. Patates salatası, kapağı kapalı, servis yapmadan önce en az 1 saat, en az 8 saat buzdolabında bekletin.

Patates salatası önceden hazırlanır ve hemen servis edilmezse, kararmaması için avokadoyu servis etmeden önce eklemek iyi bir fikirdir.

Eşyalar

  • pot
  • büyük kase
  • bıçak
  • kaşık
  • kase