pastırma ve pesto ile sıcak patates salatası

Name: pastırma ve pesto ile sıcak patates salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Alman tarifleri
Ingredients: 4-5 patates; 60-70 gr domuz pastırması; 1 salatalık; 2-3 dal frenk soğanı; isteğe göre tuz; isteğe göre karabiber; 3 yemek kaşığı pesto

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 30 dakikalar

Pastırma ve Pesto ile Sıcak Patates Salatası hem öğle hem de akşam yemekleri için harika bir fikir. Yeşil pesto ve frenk soğanı çok ilginç ve lezzetli bir yemek yapıyor. Patatesler yumuşayana kadar kısaca kaynatılır, doğranmış ve kızartılmış domuz pastırması ile karıştırılır. Salatalık ve frenk soğanı ile bir kasede karıştırılır, geriye sadece pesto eklemek kalır. Lezzetli bir yemek hazır.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 5 oy )

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 30 dakikalar

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 5 oy )

Uç!

Sarımsak, krema ve konyak ile kanatlı sosis

Tarife

Mevsim: kış mevsimi | Bölge: Avrupa | Hazırlık: Aşçı | Menü: salatalar | Yerel mutfak: Alman tarifleri

İçindekiler

4-5 patates
60-70 gr domuz pastırması
1 salatalık
2-3 frenk soğanı sapı
tuz, tatmak
karabiber, tatmak
3 yemek kaşığı pesto

Talimatlar

Patatesleri soyun, orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
Tuzlu suya koyun, yumuşayana kadar 10-12 dakika pişirin.
Pastırmaları küp küp doğrayın, bir tavada orta-yüksek ateşte birkaç dakika soteleyin.
Salatalıkları orta boy olacak şekilde doğrayın.
Frenk soğanlarını doğrayın.
Patatesleri, pastırmayı, frenk soğanı ve salatalığı bir kaba koyun.
Tuz ve karabiber ekleyin.
Pestoyu ekleyin, iyice karıştırın.
Patates salatasını hemen servis edin.