Pastırma ve peynir ile lezzetli fırında patates

Pastırma ve peynir ile lezzetli fırında patates

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 70 dakikalar

Çıtır kabuğun içinde lezzetli bir peynir dolgusu ve çıtır domuz pastırması bulunur. En iyi garnitür, ekşi krema ve taze otlardan yapılan lezzetli bir sostur. Patates seviyorsanız bu tarife bayılacaksınız. Pastırma ve peynirli fırında patates, ziyaret ederken yapmak için de harika bir yemektir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )
Pastırma ve peynir ile lezzetli fırında patates
Pastırma ve peynir ile lezzetli fırında patates

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 70 dakikalar

Çıtır kabuğun içinde lezzetli bir peynir dolgusu ve çıtır domuz pastırması bulunur. En iyi garnitür, ekşi krema ve taze otlardan yapılan lezzetli bir sostur. Patates seviyorsanız bu tarife bayılacaksınız. Pastırma ve peynirli fırında patates, ziyaret ederken yapmak için de harika bir yemektir.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Mevsim: kış mevsimi | Bölge: Kuzey Amerika | Hazırlık: pişirme | Menü: Garnitürler, ana yemekler | Yerel mutfak: Amerikan tarifleri

İçindekiler

  • 8-10 patates, orta
  • 300 g domuz pastırması
  • 100-120 g tuz
  • Karabiber, tatmak
  • Peynir, tatmak

Talimatlar

  1. Patatesleri akan su altında iyice durulayın ve kurulayın.
  2. Bir çatalla birkaç kez delin.
  3. Mikrodalga fırına koyun ve maksimum güçte 8 dakika pişirin.
  4. Ters çevirin ve aynı miktarda pişirin
  5. Patatesleri çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın, böylece ellerinizle tutabilirsiniz.
  6. Uzunlamasına ortadan ikiye kesin.
  7. Eti çıkarın, derisinin bir kısmını şeklini alması için bırakın.
  8. Fırın açık 180 Ön ısıtma °C.
  9. Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin.
  10. Fırın tepsisine yerleştirin, yaklaşık 8 dakika pişirin.
  11. Pastırmayı çıkarın ve bir tabağa koyun.
  12. Patates kabuklarını alt tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirin,
  13. pastırmadaki fazla yağı fırçalamak için bir pişirme fırçası kullanın.
  14. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  15. Fırına koyun ve patateslerin yarısı kızarana kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
  16. Fırın tepsisini çıkarın.
  17. Patatesleri ters çevirin, her bir parça yaklaşık ⅔ ile Pastırmayı doldurun.
  18. Pastırmanın bir kısmını ayırın.
  19. Rendelenmiş peyniri üstüne ve kalan pastırmayı üstüne serpin.
  20. Fırına geri dönün ve 10 dakika daha pişirin.
  21. Pişmiş patatesleri çıkarın, düzenleyin bir tabakta ekşi krema sos ile servis yapın.

Eşyalar

  • çatal
  • mikrodalga
  • bıçak
  • kesme tahtası
  • fırın tepsisi
  • fırça