Pastırma ve portakal ile gevrek Brüksel lahanası

Name: Pastırma ve portakal ile gevrek Brüksel lahanası
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Alman tarifleri
Ingredients: 1 kg Brüksel lahanası; 2 yk tereyağı; 100 gr domuz pastırması; 2 portakal; 2 yk soya sosu; 2 yk bal; arzuya göre tuz; karabiber

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlanma zamanı: 40 dakikalar

Brüksel lahanası bu tarifte kızarmış pastırma ile hazırlanır. Lahana gevrek ve orta derecede sulu olacak. Brüksel lahanası portakal, soya sosu ve bal eklenerek rafine edilir ve lezzet açısından mükemmel bir şekilde tamamlanır.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 5 oy )

Porsiyonlar: 6 kişiler | Hazırlık: 40 dakikalar

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 5 oy )

Uç!

Votka ve kahve likörü ile Siyah Rus Kokteyli

Tarife

Mevsim: kış mevsimi | Bölge: Avrupa | Hazırlık: kızarmış et | Menü: Garnitürler | Yerel mutfak: Alman tarifleri

İçindekiler

1kg Brüksel lahanası
2 yemek kaşığı tereyağı
100g pastırma
2 portakal
2 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı bal
Tuz, tatmak
Karabiber, tatmak

Talimatlar

Brüksel lahanalarını güzelce yıkayın ve ikiye bölün.
Pastırmayı ince ince doğrayın.
Portakalları soyun ve dilimleyin.
Tereyağı bir tavada ısıtın ve pastırmayı soteleyin.
Ardından kızartılmış pastırmayı kesin bir tabakta.
Brüksel lahanalarını aynı tavada iyice kızarana ve al dente olana kadar kızartın.
Pastırmaları lahanaya geri ekleyin.
Portakalları ekleyin.
Soya sosu ve balı ekleyin, iyice karıştırın ve birkaç dakika ekleyin.
Brüksel lahanalarını tuz ve karabiberle tatlandırın ve garnitür olarak servis edin.