Patates ve domates ile kalın balık çorbası

Name: Patates ve domates ile kalın balık çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikan tarifleri
Ingredients: soğan; 2 havuç; 3-4 patates; 3 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; tatmak için tuz; arzuya göre karabiber; 1 l balık suyu veya deniz ürünleri suyu; 120 ml beyaz şarap, kuru; 1 yemek kaşığı limon meyve suyu; 900 g doğranmış domates, kendi suyunda; 500 g morina filetosu; ½ demet maydanoz

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlanma zamanı: 45 dakikalar

Manhattan Chowder olarak da bilinen bu kalın balık çorbası, patates ve domatesli çok doyurucu ve lezzetli bir çorbadır. Bu versiyonda krema yerine çok miktarda domates kullanılır. Sebzeler önce sotelenir ardından et suyu ilave edilir. Bir süre kaynamaya bırakın, domates ve morina ekleyin ve yaklaşık 30 dakika sonra çorba hazır. Tarif kesinlikle denemeye değer.

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Porsiyonlar: 4 kişiler | Hazırlık: 45 dakikalar

Lütfen tarifi gözden geçirin:

Ø 5 üzerinden 5 yıldız ( 4 oy )

Uç!

Çikolata, şeker ve vanilya ile şekerlenmiş portakal

Tarife

Mevsim: sonbahar mevsimi | Bölge: Kuzey Amerika | Hazırlık: Aşçı, Kızartma | Menü: çorbalar | Yerel mutfak: Amerikan tarifleri

İçindekiler

1 soğan
2 havuç
3-4 patates
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, tatmak için
Karabiber, tatmak için
1 balık suyu veya deniz ürünleri suyu
120ml beyaz şarap, kuru
1 yemek kaşığı limon suyu
900 g doğranmış domates, kendi suyunda
500 g morina filetosu
½ demet maydanoz

Talimatlar

Sebzeleri soyun.
Soğanı küçük küpler halinde, havuçları ve patatesleri orta büyüklükte doğrayın.
Sarımsakları doğrayın.
Zeytinyağını bir tencerede ısıtın.
Sebzeleri ekleyin ve tuzlayın. ve biber.
Yaklaşık 5 -Yumuşayana kadar 7 dakika pişirin.
Stoğa dökün, şarap ve limon suyunu ekleyin.
Sıvıyı kaynatın, kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
Ekle domatesleri çorbaya ekleyin, 10 dakika daha pişirmeye devam edin. hizmet veriyor.